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津和野便り ～ 深秋 ～
津和野も秋の深まりを感じさせる風景に変化してきました。
そんな津和野では柚子の収穫季節を迎えました。
きれいな空気と美味しい水をたっぷり吸って、元気な柚子が育ちました。
今年は全体的に豊作で生い茂った濃い緑の葉の間から
きれいな黄色の柚子があちこちに実り、とても華やかです。
柚子は、木にならしたまま霜が降りると実が腐ってしまうので、
穏やかな天候を祈りながら駆け足で収穫します。
柚子風呂、鍋物にゆずぽん、お吸い物の香り付け、
柚子味噌と色々な楽しみ方ができる柑橘です。
その中から地元の方に柚子の蜂蜜漬けを作ってもらいました。
美味しく食べる為には、約1ヵ月ほど寝かせてからと、
アドバイスがあったので、ここは味見をグッと我慢。
今から完成するのが楽しみです。
さて、11月15日に太鼓谷稲成神社で御神幸祭(ごじんこうさい)と呼ばれるお祭りが行われ、
殿町通りにも屋台などが並び大変な賑わいをみせていました。
同日午前に島根県西部(石見地方)に伝統芸能として受け継がれている
石見神楽(いわみかぐら)と呼ばれる舞(まい)を観賞させて頂きました。
華やかな衣装や表情豊かな面を身につけた人々が、太鼓や笛の
お囃子(おはやし)に合わせて悠々と舞う姿は、観る者を魅了し神話の世界に誘いこみます。
ぜひ一度ご覧になって頂きたいと思います。
